Заслуженная артистка Российской Федерации, солистка Московской государственной филармонии, доцент Московской консерватории.

Окончила Московскую государственную консерваторию имени Чайковского (класс профессора Владимира Овчинникова) и там же аспирантуру (класс профессора Сергея Доренского). Лауреат международных конкурсов, лауреат премии «Триумф», премии Президента России для молодых деятелей культуры (2010).

Первый сольный концерт дала в 10 лет. Тогда же завоевала Гран-при на конкурсе «Премия Моцарта» в Вероне. В 16 лет стала самым юным лауреатом Международного фортепианного конкурса пианистов имени Ф. Бузони в Больцано.

С 2013 года — президент Международного молодёжного фестиваля искусств «Зелёный шум» (г. Сургут), в 2020–2021 годах — художественный руководитель фестиваля «Притяжение музыки» (Республика Татарстан, г. Нижнекамск, г. Альметьевск).

С 2023 года — художественный руководитель фестиваля «МОСТ» (г. Ростов-на-Дону).

Сегодня Екатерина Мечетина выступает на лучших сценах мира: в Большом зале Московской консерватории, Концертном зале имени П. И. Чайковского, амстердамском Консертгебау, берлинском Концертхаусе, Театре Елисейских полей, Казальс-холле в Токио. Сотрудничает с такими дирижёрами, как Владимир Спиваков, Юрий Башмет, Владимир Федосеев, Юрий Симонов, Валерий Полянский, а также с современными композиторами; представляла премьеры сочинений Родиона Щедрина в Москве и Амстердаме.